Гостиница «Новотель Санкт-Петербург Центр» открыла свои двери в 2005 году. Гостиница была построена в виде двух круглых 9-этажных башен, соединенных между собой стеклянным переходом в несколько этажей. Архитекторы и дизайнеры, работающие над созданием гостиницы, воссоздали облик Итальянских садов, находившиеся в этой части города прежде. В здании применялась смесь Итальянского стиля с современными технологиями.
Гостиница «Новотель Санкт-Петербург Центр» находится в историческом центре города Санкт-Петербург на Маяковской улице. Недалеко от гостиницы такие достопримечательности города, как: Эрмитаж, Русский музей, Казанский собор.
В 9-этажном здании гостиницы «Новотель Санкт-Петербург Центр» 233 комфортабельных номера, соответствующих требованиям к европейским гостиницам данной категории.
На территории гостиницы «Новотель Санкт-Петербург Центр» расположены ресторан "Коте Жордан", бар "Интермеццо", многочисленные магазины, большой конференц-зал и фитнес-центр.